Пикантные горячие бутерброды на завтрак

Одно из любимых “блюд” в моей семье  :)), как бы смешно это не было! 

Для нас никакой другой завтрак не сравнится с этими горячими бутербродами (хотя мы и стараемся ими не злоупотреблять).

Всё достаточно просто и очень вкусно!

Ингредиенты для 2-3-х человек:

Любой вид ваших любимых хлебобулочных изделий

Сыр 150-200гр.

Ветчина 150-200гр.

1 ст. ложка сметаны

1 яйцо

Зелень для украшения

и пикантная изюминка этих бутербродов:

Маринованные корнишоны MIKADO – 4-5 маленьких или 2-3 средних

Приготовление:

1.      Трём на тёрке сыр.

2.     Режем ветчину (как вы любите).

3.     Режем корнишончики.

4.     Все это перемешиваем, добавляем яйцо и сметану. Ещё раз хорошенько мешаем.

5.     Разрезаем пополам булочки или отрезаем необходимые кусочки хлеба.

6.    Подготовленную массу вилкой выкладываем на хлеб. Все бутерброды выкладываем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут при температуре 150-160°С. Именно в духовку, а не микроволновую печь, чтобы получилась слегка зажаренная  хрустящая корочка.